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ミネラルの〇〇が完全に欠乏している現代人
昭和２０年代までの日本の農業は、農薬や化学肥料も使われていませんでした
そもそもが、そういうものを必要としない豊富なミネラルを含んだ
「大地」が存在しており、そこで育った作物を人が食べ、排泄し、それらを
醗酵させた肥料でまた大地を耕すというサイクルがあったのです
そのころの大地に含まれていた「ミネラル」の種類は１００種類ほどだったそうです
その後、農薬を散布したことにより、大地のミネラルは畑から奪われていきました
その減った分のミネラルを補うために「化学肥料」が使われだしたのですが、
この化学肥料の中には、作物の見栄えをよくする５種類程度のミネラルしか
入っていないそうなのです
そのため、昔は考えられなかった、
ドリップ現象（水が出る）や溶ける（細胞変性した）野菜の出現
害虫にも弱く連鎖障害も起こしやすかったり、腐りにくかったりという現象が
起こるようになりました
それらを食べている人間も当然、摂取できるミネラルは５種類ほどになりますが、
酵素が体内で活動するには、中心核にそれぞれの用途に合わせたミネラルがないと
全く働く事が出来ないために、
「体内酵素が不活性」な状態になっています
これでは、人間本来の力
『免疫力』や『自然治癒力』も十分に発揮できません
栄養学的には、人間には通常６０種類のミネラルが必要と言われています
体内で合成できないミネラル・・
この「差」は補給するしかありません
ミネラルの摂取が十分でないと、
体内の「活性酸素」を体外に排出することもできなくなります
現代の一般的な食習慣では、
酸化・糖化により体内に過酸化脂質が多く蓄積される傾向にあります。
現代人の若い世代にも
・疲れやすい
・慢性疲労
・頭痛やめまい
・むくみやすい
・アレルギーが出やすい
・生理痛がつらい
・更年期症状に悩んでいる
・風邪をひきやすい
などの症状が多くなったのも
この影響が少なからずあると思われます
ミネラルの摂取量も減少傾向にある現代人の生活志向
細胞の働きを促すために、さらに重要なのは、
「ミネラルの種類の欠乏」を補うことです。
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